慢性咽炎治疗时间缓慢患者忌口很重要。平时不要吃辛辣刺激性食物和油炸食物。辛辣刺激的食物对咽喉的刺激性很大，会加重咽部不适的症状。油炸食物容易刺激咽喉粘膜，产生痰液，导致炎症加重。慢性咽炎患者平时饮食尽量清淡为好。
慢性咽炎患者最好戒烟戒酒，烟酒直接刺激患者咽喉部位，加重病情，后期可能感染其它组织器官。例如：鼻炎、扁桃体炎等;避免环境污染出门时记得戴口罩。
由于长期用嗓过度，总是进食辛辣刺激的食物，或者不断地吸入有毒有害物质或者工业粉尘引起的，咽喉部常常有充血红肿咽后壁淋巴滤泡增生等慢性炎症表现，这样的改变基本上不能完全恢复正常，局部敏感不耐受刺激，无论是酸甜苦辣哪一种刺激，超过平常能耐受的范围都会加重咽喉部的炎症反应，导致异物感。
所以慢性咽喉炎必须要忌口，其治疗靠养不靠药，如果一直接触加重咽喉部炎症的因素，病情肯定是很难改善的，饮食尽量以清淡食物为主，可以适当的用一些清咽利嗓的中药比如胖大海等泡水喝，有一定的功效。
医生提示：平时多喝温热的白开水，多吃新鲜的蔬菜、水果，只有养成良好的卫生习惯、合理的饮食、作息规律，坚持体育锻炼提高免疫力。只有健壮的体格才能战胜各种疾病的侵袭!
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